-
近四年,在中國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)白酒品牌中,發(fā)展最迅猛最引人注目的非洋河、西鳳和衡水老白干莫屬。說他們發(fā)展迅猛是因?yàn)樽?004年至2007年的四年間都出現(xiàn)了銷量增長(zhǎng)100%以上的驚人業(yè)績(jī)!洋河從2004年的10億到2007年突破了20個(gè)億,而西鳳和衡水老白干也都從2004年的3個(gè)多億到2007年又都突破了10億。至所以選擇衡水老白干作為本期的案例課題,是因?yàn)椴粌H僅它和洋河西鳳等名酒都擁有著中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、純糧固態(tài)發(fā)酵等優(yōu)質(zhì)品牌基因,也不是因?yàn)樗推渌鼜?qiáng)勢(shì)名酒一樣同樣擁有著敢想敢干、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及與強(qiáng)勢(shì)經(jīng)銷商強(qiáng)強(qiáng)相聯(lián)等優(yōu)秀的營(yíng)銷品質(zhì),而是因?yàn)樗诔R?guī)優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷平臺(tái)及理念基礎(chǔ)上的聚焦策略的更加另類的精確拔粹和到位,那就是衡水老白干幾年來(lái)一直堅(jiān)定不移地執(zhí)行的非常1+3強(qiáng)勢(shì)品牌策略。
一、板塊定位強(qiáng)勢(shì)化
1、市場(chǎng)擴(kuò)張下的戰(zhàn)略板塊定位:板塊的大小是由企業(yè)自身定位的。2004年至今,在每年中國(guó)的白酒生產(chǎn)企業(yè)100強(qiáng)中,70%以上的企業(yè)皆是以所在一個(gè)市場(chǎng)為王并實(shí)現(xiàn)突破1個(gè)億銷量的企業(yè),這個(gè)市場(chǎng)只能定位為生存型的“井岡山”。2001~2003年,衡水老白干基本完成了對(duì)衡水市的強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)。衡水老白干于2002年上市,在其也和其它強(qiáng)勢(shì)地方品牌也成為地頭蛇的前提下,卻提出了自己的大市場(chǎng)推廣策略,既“河北全面為王,全國(guó)點(diǎn)狀擴(kuò)張”。全國(guó)點(diǎn)狀擴(kuò)張不僅僅是長(zhǎng)期可持續(xù)性的發(fā)展目標(biāo),也是市場(chǎng)全國(guó)化的原則性指導(dǎo)思想。但要想全國(guó)點(diǎn)狀擴(kuò)張,就必須掌握市場(chǎng)推廣的階段性有效推廣步聚——“步步走穩(wěn)走強(qiáng),走強(qiáng)必走量”的信念,于是其領(lǐng)導(dǎo)層堅(jiān)定不移地將聚焦第一板塊范圍定位為首先“河北為王”。“河北為王”,當(dāng)年在媒體的公開提出可能會(huì)引來(lái)諸多懷疑的目光,可這種走出地方以省為范圍的強(qiáng)勢(shì)板塊戰(zhàn)略定位對(duì)于衡水老白干來(lái)說,是基于其資源許可下的“碉堡戰(zhàn)術(shù),步步為營(yíng)”的務(wù)實(shí)推廣思想。
2、塊中塊強(qiáng)勢(shì)化:“河北為王”是第一戰(zhàn)略板塊,可要實(shí)現(xiàn)這第一目標(biāo)戰(zhàn)略,也需要分時(shí)間分階段務(wù)實(shí)推廣。但板塊的設(shè)置必須要在考慮到可行性的同時(shí),更要慎密度量板塊間點(diǎn)與點(diǎn)間的勢(shì)能能否達(dá)到最大的增值彈性的共鳴效應(yīng)。通過對(duì)河北全省分板塊的縱向與橫向?qū)Ρ确治,公司將靠近大本營(yíng)衡水的南部劃為第一塊中塊重點(diǎn)市場(chǎng),也就是河北省南部市場(chǎng),即石家莊、邢臺(tái)、衡水、邯鄲四個(gè)地市。這四個(gè)市以三角形構(gòu)成區(qū)域板塊,石家莊向南與邢臺(tái)、邯鄲連為一線,一線正東是衡水為點(diǎn),三點(diǎn)一線與衡水合為三角形互為邊際效應(yīng)板塊,于是將這一塊中塊打造成強(qiáng)勢(shì)第一品牌就成了其第一步局策略。
3、局部戰(zhàn)爭(zhēng)強(qiáng)勢(shì)化:在現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)中,站在國(guó)際舞臺(tái)上的強(qiáng)者往往是首先能打贏局部戰(zhàn)爭(zhēng)者,局部戰(zhàn)爭(zhēng)成功數(shù)量最多者就足以可以證明其有在板塊范圍內(nèi)的話語(yǔ)權(quán),也是全面彰顯其國(guó)力的標(biāo)識(shí)。衡水老白干將現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)游戲規(guī)則與中國(guó)的太極文化思想融為一體,也就是不僅要打贏局部,還是道可道非常道地形成可持續(xù)性發(fā)展慣性態(tài)勢(shì),確立了聚焦太極中心(省會(huì))石家莊和太極衛(wèi)星城市邢臺(tái),順勢(shì)打贏邯鄲的局部戰(zhàn)術(shù)推廣思想。
4、局部強(qiáng)勢(shì)數(shù)字化:什么是強(qiáng)勢(shì)?最優(yōu)質(zhì)的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)交織在一起形成可持續(xù)性發(fā)展的強(qiáng)勢(shì)要領(lǐng)定位就是能成為自己的根據(jù)地,名符其實(shí)根據(jù)地的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)必需是橫向比中排行第一;而就目前中國(guó)地級(jí)市場(chǎng)的行政劃分來(lái)看,一個(gè)地級(jí)市及所轄區(qū)及縣總?cè)丝谥灰_(dá)到150萬(wàn),就白酒而言,突破1個(gè)億是一個(gè)可行性的強(qiáng)勢(shì)門檻。衡水老白干通過對(duì)石家莊,邢臺(tái)及邯鄲的運(yùn)作,石家莊和邢臺(tái)單個(gè)市場(chǎng)2007年已突破1個(gè)億。邯鄲8000多萬(wàn),2008年突破1個(gè)億已成定局。正是在這種數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)的努力下,目前衡水老白干在河北市場(chǎng)突破1個(gè)億的市場(chǎng)已有3個(gè),4000萬(wàn)的5個(gè),其它各地級(jí)市皆在1000萬(wàn)以上。目前,按年度聚焦重點(diǎn)的梯級(jí)性發(fā)展,整個(gè)河北省的總銷量正奔著18億分步強(qiáng)勢(shì)數(shù)字化邁進(jìn)。這也就道出了2007年衡水老白干10個(gè)多億的銷售業(yè)績(jī)中為什么河北就占80%以上的秘密。
人是市場(chǎng)推廣的核心,雖是上市公司可卻是老國(guó)營(yíng)的衡水老白干是怎樣進(jìn)行人力資源營(yíng)銷的呢?
二、營(yíng)銷隊(duì)伍鏈條強(qiáng)勢(shì)化
人才是當(dāng)代白酒企業(yè)發(fā)展的第一核心資源,但能夠?qū)⑷瞬耪蠟槠放瓢l(fā)展中的鏈條既可持續(xù)性人才戰(zhàn)略的卻很少。要做到這一點(diǎn)并不是“不拘一格降人才”空洞的口號(hào),而是需要依據(jù)自己的戰(zhàn)略目標(biāo),將整個(gè)營(yíng)銷過程中的人力資源凝聚為一個(gè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展的和諧團(tuán)隊(duì)。它不是一成不變的,也不是動(dòng)蕩不安的。只有在動(dòng)態(tài)中不斷強(qiáng)化并完善又保持穩(wěn)健可持續(xù)性發(fā)展的系統(tǒng)人才策略才是強(qiáng)勢(shì)的。優(yōu)秀的強(qiáng)勢(shì)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是聚集在一個(gè)方陣中的人才群,這就是團(tuán)對(duì)中的“團(tuán)”,由一個(gè)MI統(tǒng)一起來(lái)的隊(duì)伍就是“隊(duì)”;二者聯(lián)在一起稱“團(tuán)隊(duì)”。衡水老白干自上至下掌握著這其中的精髓,并在實(shí)踐中務(wù)實(shí)的創(chuàng)新和發(fā)揮。
1、規(guī)范定位就簡(jiǎn)化。接觸過衡水老白干三個(gè)核心人物既董事長(zhǎng)張永增、集團(tuán)總經(jīng)理劉彥龍和酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理王占剛的人都有同一感受:三人為人謙和面相形同一家人。他們的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與心有靈犀基于什么?基于總公司人力資源機(jī)制的推廣理念,那就是在各階層規(guī)范定位前提下的“大道于簡(jiǎn)”:從上至下定位清晰,絕對(duì)放權(quán)。這種理念從核心向下一直延伸,從大區(qū)經(jīng)理到省級(jí)經(jīng)理,分工明確、定位清晰,并將年度及階段營(yíng)銷目標(biāo)系統(tǒng)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)化。各級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理只需按所在市場(chǎng)上的情況自行作主,通過網(wǎng)上審報(bào),就會(huì)得到及時(shí)審批。這種樸實(shí)信任的傳統(tǒng)文化與高科技網(wǎng)絡(luò)辦公自動(dòng)化的結(jié)合,使得衡水老白干所有人的氣質(zhì)都有一個(gè)核心相似點(diǎn):樸實(shí)、認(rèn)真、專業(yè),嫻熟。這就是規(guī)范定性就簡(jiǎn)化的執(zhí)行力的秘密與魅力。優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)本應(yīng)該如此,因?yàn)檎嬲齼?yōu)秀的團(tuán)隊(duì)都是由干活最賣力氣的人組成,而不是由最聰明的人組成。前提是規(guī)范定位,大膽放權(quán),務(wù)實(shí)評(píng)估,共同監(jiān)督。
2、質(zhì)量招聘鏈條化。人的思維貫性往往四年一個(gè)輪回,在第四年如果不能超脫自我,個(gè)體就會(huì)跟不上新環(huán)境,宛如一個(gè)產(chǎn)品的生命周期往往也是四年一樣。這就是兩方一些國(guó)家為什么四年選舉一次總統(tǒng),原總統(tǒng)的思維如果能夠超脫自我并能帶領(lǐng)國(guó)民迎接新的挑戰(zhàn)就會(huì)連任,否則就會(huì)被新的總統(tǒng)替代。衡水老白干深諳人才質(zhì)量的“四年定律”。2001年新一界營(yíng)銷班子到位,是年就在河北招聘了一大批應(yīng)屆大專以上畢業(yè)生,這批新軍充實(shí)到一線市場(chǎng),在跟老同志的實(shí)戰(zhàn)練習(xí)中快速成長(zhǎng),到2004年大部分都能獨(dú)擋一面。2004年又補(bǔ)充了一批大專以上應(yīng)屆畢業(yè)生。2007年突破10個(gè)億的業(yè)績(jī)中充盈中他們的智慧和汗水。2008年初,衡水老白干的質(zhì)量招聘再次升級(jí),面向河北又招聘一大批應(yīng)屆畢業(yè)生,但必須是本科,基本待遇比現(xiàn)有的營(yíng)銷人員基本工資翻番,如果是本科營(yíng)銷專業(yè)的另加25%。這批人才先派往強(qiáng)勢(shì)一線市場(chǎng),然后依據(jù)個(gè)體的發(fā)展情況,也將被派往新的戰(zhàn)斗崗位。在下一個(gè)四年中,他們又是一股新生的骨干力量。
3、強(qiáng)勢(shì)目標(biāo)市場(chǎng)優(yōu)先化。不僅僅是將最優(yōu)秀的人才派往強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng),而且還有一套強(qiáng)勢(shì)目標(biāo)市場(chǎng)的人才優(yōu)先抽調(diào)激勵(lì)措施。每年年底通過對(duì)所有網(wǎng)點(diǎn)市場(chǎng)的評(píng)估,發(fā)展最有規(guī)模潛力且發(fā)展最快的市場(chǎng),該市場(chǎng)的經(jīng)理有權(quán)從全國(guó)范圍內(nèi)的其它區(qū)域市場(chǎng)選拔一定數(shù)量的優(yōu)秀人才,被選中人才所在區(qū)域的負(fù)責(zé)經(jīng)理無(wú)權(quán)阻攔,總公司立即批復(fù)。如2007年邯鄲市場(chǎng)由上年的3000多萬(wàn)猛增至8000萬(wàn),2008年必將成為河北市場(chǎng)第四個(gè)過億的強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng),2008年初該區(qū)經(jīng)理就從其它市場(chǎng)精選了數(shù)名強(qiáng)將,目前已經(jīng)充實(shí)到該市場(chǎng)對(duì)應(yīng)的崗位,加入了2008年的實(shí)戰(zhàn)。
4、社會(huì)人才品牌化。所謂社會(huì)人才就是已經(jīng)具備白酒營(yíng)銷專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人才。這里包含兩個(gè)層面:一是吸收其它強(qiáng)勢(shì)白酒品牌的業(yè)務(wù)骨干加盟,直接參予到目標(biāo)市場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)。第二層是對(duì)專業(yè)籌劃公司和營(yíng)銷專家的科學(xué)利用。衡水老白干可能是目前中國(guó)白酒企業(yè)中與專業(yè)籌劃公司及專家合作最多的企業(yè),他們?cè)诓煌臅r(shí)段依據(jù)需要選擇了不同的專業(yè)籌劃公司及專家加以合作,并在強(qiáng)勢(shì)目標(biāo)市場(chǎng)上選擇適合的進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。這種社會(huì)人才品牌化策略,無(wú)疑為衡水老白干的超常規(guī)發(fā)展起到了錦上添花的效能。
就是通過這種以規(guī)范定位就簡(jiǎn)化的人才推廣機(jī)制將質(zhì)量招聘鏈條化的可持續(xù)性銜接、強(qiáng)勢(shì)目標(biāo)市場(chǎng)優(yōu)先化的人才聚焦、社會(huì)人才品牌化的包容和吸納,衡水老白干的營(yíng)銷隊(duì)伍成功地實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勢(shì)化的人才戰(zhàn)略目標(biāo)。最能證明這一點(diǎn)的就是其整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)平均年齡28歲左右,95%左右為近7年以來(lái)畢業(yè)的大學(xué)生。
三、產(chǎn)品品牌梯級(jí)強(qiáng)勢(shì)化
所謂產(chǎn)品品牌,就是以母品牌為依據(jù)以某個(gè)賣點(diǎn)為核心展開的系列產(chǎn)品方陣。如以衡水老白干67°為核心賣點(diǎn)展開的系列產(chǎn)品方陣,這個(gè)產(chǎn)品由五星、四星、二星、和一星組成,喜歡喝高度的消費(fèi)者往往會(huì)直接喊出“喝67°”!于是67°就成為衡水老白干的一個(gè)產(chǎn)品品牌,這個(gè)產(chǎn)品品牌從高檔向下依次延伸,形成了高中低的梯級(jí)形排列。
所謂產(chǎn)品品牌梯級(jí)強(qiáng)勢(shì)化,就是力爭(zhēng)開發(fā)一個(gè)成功一個(gè),使其在市場(chǎng)上成為強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和銷售力的產(chǎn)品系。目前衡水老白干的產(chǎn)品品牌主要由67、十八酒坊、淡雅、年份酒等七個(gè),這七個(gè)產(chǎn)品品牌占衡水老白干總銷量的70%以上。今后還要濃縮,目標(biāo)是將80%的銷量集中在3—4個(gè)產(chǎn)品品牌上。目前67、十八酒坊、淡雅年銷量都在2億元左右。而為了保護(hù)品牌的生命力,核心產(chǎn)品品牌只在核心強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)推廣,如十八酒坊和淡雅目前只在河北推廣,2007年十八酒坊二個(gè)多億的銷量?jī)H邢臺(tái)地區(qū)就達(dá)到了八千萬(wàn)。
產(chǎn)品品牌梯級(jí)化的第二層念義就是將這些品牌的布局梯級(jí)化。定位為戰(zhàn)略品牌十八酒坊、特色品牌67、規(guī)模產(chǎn)品淡雅、牽制競(jìng)品同質(zhì)品牌年份酒等。
產(chǎn)品品牌梯級(jí)化的第三層含義是以時(shí)間為主線形成的老中青三結(jié)合。這里的老并不是老化,而是形成和推出的時(shí)間較早,如67衡水老白干是其傳統(tǒng)產(chǎn)品品牌,而戰(zhàn)略品牌十八酒坊是2005年推出的中年品牌,淡雅則是2007年推出的年輕品牌(當(dāng)年推出銷量過億)。
從衡水老白干的產(chǎn)品品牌梯級(jí)強(qiáng)勢(shì)化策略不難看出,這決不是時(shí)下較流行的群狼戰(zhàn)術(shù),因?yàn)槟菢雍苋菀紫萑肴豪菬o(wú)首的尷尬境地,
更有可能演變成一群“披著狼皮的羊!边@種梯級(jí)強(qiáng)勢(shì)化的品牌構(gòu)架創(chuàng)新,不僅可以實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)不同消費(fèi)者的全面覆蓋,同時(shí)還在強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)形成了立體的品牌屏障,為實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)根據(jù)地化”的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略提供了飽滿的糧倉(cāng)。
四、營(yíng)銷推廣整合系統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)化
所謂整合:就是一旦確立了要重點(diǎn)突破的目標(biāo)市場(chǎng),就調(diào)動(dòng)一切營(yíng)銷要素同時(shí)強(qiáng)勢(shì)到位。從產(chǎn)品品牌的構(gòu)架到強(qiáng)勢(shì)客戶的對(duì)接;從廣告宣傳定位到促銷手段的科學(xué)布局;從渠道推出的強(qiáng)度到人力資源的匹配等。
所謂系統(tǒng)就是將各營(yíng)銷要素的關(guān)系處理好,以防因脫節(jié)而帶來(lái)的推廣遲鈍,通過系統(tǒng)規(guī)劃和布局使整個(gè)市場(chǎng)的推廣表現(xiàn)更和諧更有效。系統(tǒng)的另一層含義是站在可持續(xù)性發(fā)展的戰(zhàn)略高度來(lái)規(guī)劃市場(chǎng)推廣,如市場(chǎng)的發(fā)展分為導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期和市場(chǎng)二次創(chuàng)新升級(jí)期,對(duì)一個(gè)市場(chǎng)的投入要有預(yù)期投入和可持續(xù)性投入的系統(tǒng)規(guī)劃,預(yù)期投入肯定是賠錢的,所以要用3—4年時(shí)間的市場(chǎng)業(yè)績(jī)的總和來(lái)設(shè)計(jì)3—4年的總投入。如果站在靜止的角度看市場(chǎng),很可能半途而廢。這就是看到衡水老白干河北市場(chǎng)推廣力度的人為什么會(huì)驚呼:“衡水老白干的投入是不計(jì)成本的”!其實(shí)不然,如2007年銷量突破1個(gè)億的邢臺(tái)市場(chǎng),如果衡水老白干拿出10%投入并不為過,但1000萬(wàn)的投入足以相當(dāng)于不少二類品牌的年銷量,縱然在這個(gè)并不大的地級(jí)市場(chǎng)投入500萬(wàn),在衡水老白干已形成品牌強(qiáng)勢(shì)勢(shì)能的前提下,也已經(jīng)顯得氣勢(shì)洶洶了。這就是整合系統(tǒng)的秘密和力量!
目前,衡水老白干在銷量上已經(jīng)是真正意義上的“河北王”,但其真正的目標(biāo)是“河北全面為王”,這里包含著點(diǎn)與面的全面強(qiáng)勢(shì)。2008年,在繼續(xù)加大冀南的縱深發(fā)展與全面覆蓋的同時(shí),開始全面啟動(dòng)以唐山為核心的冀東板塊。同時(shí),通過近兩年對(duì)省外市場(chǎng)的網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)與排查,也選出了3個(gè)點(diǎn)開始導(dǎo)入“省外點(diǎn)狀強(qiáng)勢(shì)發(fā)展”以便最終形成強(qiáng)勢(shì)板塊的布局戰(zhàn)略。
綜合以上四點(diǎn),就是衡水老白干的非常1+3強(qiáng)勢(shì)品牌策略。概括地說,就是選準(zhǔn)一個(gè)重點(diǎn)突破的市場(chǎng)后,要以勢(shì)在必得的心態(tài)和智慧,以品牌、資本和系統(tǒng)三要素和諧共進(jìn)的現(xiàn)代營(yíng)銷策略堅(jiān)定不移地堅(jiān)持下去,目標(biāo)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)化目標(biāo)才會(huì)有更高的成功率,而要做到市場(chǎng)全國(guó)化的偉大目標(biāo),衡水老白干的四個(gè)強(qiáng)勢(shì)策略不能不說是一個(gè)可供借鑒的典范。
未來(lái)的中國(guó)白酒市場(chǎng)會(huì)加快向全國(guó)性名酒和強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌集中的步伐,中小型地方白酒企業(yè)必將面臨生存危機(jī)。在這一機(jī)遇面前,許多強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌如泰山特曲、河套老窖等都制定了占領(lǐng)本地走向全國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo),而如何強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)本地并走向全國(guó)才是應(yīng)該認(rèn)真研究的關(guān)鍵。值此之際,本人總結(jié)出的此篇衡水老白干的非常1+3強(qiáng)勢(shì)品牌推廣策略,但愿能給那些也有快速?gòu)?qiáng)勢(shì)市場(chǎng)全國(guó)化的品牌們一點(diǎn)啟示!
原載《糖煙酒周刊》2008年3月下
聯(lián)系電話:13903847719 作者鄭新濤簡(jiǎn)介: 中國(guó)酒業(yè)著名營(yíng)銷培訓(xùn)專家。專長(zhǎng):白酒品牌整合營(yíng)銷策劃和區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷推廣;酒類企業(yè)專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)。服務(wù)或?qū)I(yè)培訓(xùn)過的品牌:宋河酒業(yè);湘酒鬼酒業(yè);茅臺(tái)液;瀏陽(yáng)河酒業(yè);雙溝酒業(yè);洋河酒業(yè);景芝酒業(yè);枝江酒業(yè);豐谷酒業(yè);茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司;趵突泉酒業(yè);金六福酒業(yè);汾酒集團(tuán)金家酒業(yè)和牧之春酒業(yè);衡水老白干等。